在大田生產上,當作物的長相發生異常現象時,不少農民都以為是發生了病害,考慮如何選擇農藥進行防治。其實,有時候很多作物包括蔬菜的異常癥狀,是施肥過量或者施肥不平衡造成的,這時可以使用作物營養診斷儀進行診斷分析。
棉花單施化肥植株易枯萎
同樣是種植的轉基因雜交抗蟲棉,有的農田枯萎病發生嚴重,有的卻未發病或者輕度發病且很快就恢復正常生長。究其原因,可以歸結為施用肥料有差別。其中大田未發病的農戶,選用了生物有機肥或者腐植酸類有機肥或者鉀肥,大田發病的農戶,通常只是單一地選用了化肥。生物有機肥和腐植酸類有機肥的分解物質中含有抗生素或黃腐酸,能抑制枯萎病菌的入侵,鉀元素能提高棉花植株的活性,增強對枯萎病菌的防御能力,而單施化肥就無防御枯萎病入侵的功能和作用。
油菜少施硼肥常“花而不實”
在油菜生產中,常有“花而不實”的現象發生,就是只見開花不見結實,減產嚴重。一般來講,這不是什么病原菌引起的病害,而是忽視施用硼肥導致的植株生理性障礙。在油菜開花結莢時期,若遇上連綿的陰雨天氣,偏施氮肥的油菜由于長勢旺盛,田間蔭蔽較大,常會誘發較為嚴重的菌核病,而施肥合理、通風透光好的油菜,卻不發病或者病害輕微。
蔬菜微肥不足葉果變畸形
不少蔬菜苗期出現花葉、矮化、叢枝、線葉現象,一般為病毒引發的病害,但在基肥中施足鋅肥或及時補施鋅肥,就會減少或者不發生這種異常長勢。番茄、辣椒發生臍腐病,大白菜、甘藍發生心腐病,花椰菜葉片邊緣發黃變褐枯死,芹菜心葉發黃葉緣焦枯,共同的原因是土壤中缺乏鈣元素,從而誘發上述生理性病害,通常與病原菌的入侵是沒有關系的,但缺鈣、缺硫的蔬菜,可能會給細菌性的病害提供乘虛而入的條件。此外,氣溫和水分因子的變化,也可能引發蔬菜作物生理性病害的發生,如番茄進入“拉十字”期,平均氣溫低于15℃時,果實可能會發生畸形,產量、品質都會受到影響。又如高溫、干旱時,番茄可能會出現芽枯病,只要及時灌水降溫就可緩解,而無須施用農藥。