<pre id="a8uqo"></pre>

電子式面團拉伸儀

簡要描述：電子式面團拉伸儀也叫面團拉伸儀、小麥粉面團拉伸儀，電子多功能拉伸儀。HZL-350型拉伸儀是由浙江托普云農科技股份有限公司研發生產，其測量結果可通過Access保存，在小粉面粉領域應用廣泛。并且采用電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠，且使用方便。可以很大程度地提高使用者的工作效率以及測試結果的精準度。所以該儀器在面粉生產分析中發揮著越來越重要的作用。

產品型號：HZL-350
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-04-01
訪問量：3760

產品咨詢聯系我們

產品分類

農產品品質檢測儀器

水果無損檢測儀水果硬度計水果糖度計大米外觀品質檢測儀稻谷新鮮度測定儀糧食水分測定儀大米食味計脂肪酸值測定儀凱氏定氮儀消化爐實驗室粉碎磨錘式旋風磨白度儀磁性金屬測定儀降落值測定儀驗粉篩粉質儀拉伸儀面筋測定儀脂肪測定儀粗纖維測定儀核磁共振含油率測定儀精米機礱谷機直鏈淀粉測定儀谷物硬度計容重器谷物篩選器羅維朋比色計手持飼草、煙草水分測定儀油脂煙點儀其它查看全部產品

詳細介紹

電子式面團拉伸儀也叫面團拉伸儀、小麥粉面團拉伸儀，HZL-350型拉伸儀是由浙江托普云農科技股份有限公司研發生產，其測量結果可通過Access保存，在小粉面粉領域應用廣泛。
儀器別稱：電子拉伸儀面團拉伸儀小麥粉面團拉伸儀
儀器型號：HZL-350
一. 電子式面團拉伸儀*技術特征
⑴ 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導軌，開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之功能，外觀美觀穩重大方。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比其差異。
⑷ 結果保Access數據庫格式，查閱方便
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠
⑹ 程序自動零點校準，自動啟動繪圖
⑺ 計算機采集、分析數據，簡捷高效
二. 工作原理
在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓，用成型器搓條使之成為標準形狀。
放置一定時間后，拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質的小麥粉面團的物理特性。
三、拉伸圖及參數
評價參數：
拉伸阻力R50；從拉面鉤接觸面團開始，記錄紙行進50mm處拉伸曲線的高度，
單位：EU
zui大拉伸阻力Rm：拉伸曲線zui大高度，
單位：EU
延伸性E：從拉面鉤接觸面團開始至至面團被拉斷，拉伸曲線橫坐標的距離，單位：mm
能量（曲線面積）：拉伸曲線包圍的面積，
單位：cm2
拉力比（R/E）：拉伸阻力R50與延伸性E的比值
● 強筋力面粉，面團具良好的彈性和延展性，耐發酵。 ● 可制作出體積大，結構細密的面包等烘焙食品。
● 弱筋力面粉，面團彈性差，發酵耐力差。 ● 適宜制作糕點、餅干等食品，制作面包則體積小。

產品咨詢

留言框

產品：
您的單位：
您的姓名：
聯系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數字），如：三加四=7

上一篇：TPCB-III-C 6.0plus物聯網蟲情測報燈
下一篇：FN-II降落數值測定儀

要爽死国产一区在线播放-妖精视频一区二区三区-妖精视频国产精品-艳母在线免费看影视网站-演员请就位第一季-亚洲最新在线视频

電子式面團拉伸儀

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：